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Sale Maldon

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Titolo
Il sale di Maldon è un sale marino prodotto in Inghilterra, nella regione dell’Essex, nella cittadina di Maldon, da cui il prodotto prende il nome, ubicata sulla foce del fiume Blackwater.
Quello che oggi è comunemente chiamato Sale Maldon è un prodotto realizzato da circa 150 anni, nel tempo ha ottenuto un grandissimo successo in tutte le cucine dei migliori ristoranti del mondo, tra i gourmet e tutte le persone estremamente attente ai dettagli in cucina.
La particolarità di questo sale risiede nella sua forma piramidale, grazie alla quale si ha l’impressione di una maggiore salinità ed una straordinaria fragranza e soffice croccantezza che stimola le papille gustative.