Senza lattosio Black & White

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Black & White


Senza Lattosio
Formaggio di latte vaccino intero pastorizzato senza lattosio. La stagionatura è di 4/5 mesi. Ha una forma cilindrica e presenta una crosta dal colore pezzato bianco e nero, leggermente ruvida ma di consistenza morbida. Il suo sapore è deciso e ricorda il burro cotto.

Ottimo da associare con la salsa pere.